Generi di conforto è una conversazione rilassata con Gigi Passera. Aneddoti, consigli, ricordi, per un viaggio unico in una cucina speciale fatta di beni preziosi per riempire occhi e pancia. Riscaldare il cuore. Celebrare il lato buono della vita.

La ricetta più buona mai cucinata, una carezza al momento giusto, un picnic a sorpresa sul tappeto del salotto, la bellezza all’improvviso che incontriamo dentro e fuori casa, anche dove tutti ti dicono che bellezza non c’è. Un’esplorazione del cucinare quale atto catartico, “terapeutico”, manifesto di pace, abbecedario delle emozioni, un modo più naturale per dare e ricevere cura e amore.

Gigi Passera
Fantasista da divano, autrice e mamma. Gran sacerdotessa del culto della focaccia. Ama le acciughe, i fiori in testa, le cotolette tutte. Odia la doppia impanatura, il colore arancio, la parola foodporn. Per Gigi la cucina è il luogo dal quale è possibile navigare verso orizzonti inesplorati, come fosse il ponte di comando di Love Boat.