È una selezione dei migliori prodotti del territorio italiano, un menù che celebra le stagioni e un giardino pensile sui tetti della città.

BAMBULE’
Prodotti vegetali 100% italiani a base di fibre e farine di bambù
Salse & Sughi Vegan – Burger, Cotolette e Nuggets plant-based
Pinsa romana al bambù
Estratti a freddo di frutta e verdura al bambù
www.bambule.green
Indirizzo: via Pantanaccio 82 b, 04100 Latina
Referente: Ivano Piccenoni
Cell. 324 8422639

FRUTTERIA ER CIMOTTO
Cucina vegetarina / healthy / senza glutine. Estratti di frutta e verdura, riso basmati con pollo, pokè
Indirizzo: Piazza San Giovanni della Malva 6, 00153 Roma
Referente: Michela Buccilli
Cell. 339 8875104
info@frutteriaercimotto.it
www.frutteriaercimotto.it

LA CASA DEL CREMOLATO
Dal 1966…piccola fabbrica di gelato artigianale e cremolati di frutta fresca di stagione
Indirizzo: via di Priscilla 18/20, 00199 Roma
Referente: Mario De Angelis
Tel. 06 86200724
mariodeangelis74@gmail.com
www.mamalaboratori.com

MARZIALI 1922
Ristorazione caffetteria. Espresso, cookies, nettari, toast, sandwiches integrali,
crakers con lievito madre
Indirizzo: via Po 80, 00198 Roma
Referente: Ilaria Saurini
Cell. 366 3202334
ilaria@marziali1922.com
www.marziali1922.com

STECCOLECCO
Il gelato che non c’era! Steccolecco è riuscito a conciliare l’alta qualità e genuinità di un gelato artigianale con la praticità di un gelato confezionato utilizzando esclusivamente prodotti freschi e naturali
Referente: Luca Palaggi
Cell. 331 8278828349 3021505
info@steccolecco.com
www.steccolecco.com

THE KEY COCKTAIL
Beverage. Cocktail artigianali ready to drink, vino naturale, estratti e birre artigianali
Indirizzo: via dei Cappellari 10, 00186 Roma
Referente: Valeria Sebastiani
Cell. 333 5420954
valeria@keynco.it
www.thekeycocktail.com

VERDE PISTACCHIO & SMASH BURGER
Picnic American style con hamburger locali e biologici per grandi e piccini.
Merenda con mini donuts, crepes e zucchero filato!
Indirizzo: via Nazionale 239, 00184 Roma
Referente: Massimo Sonnino
Cell. 335 7449991
ask@verdepistacchiolab.it
www.verdepistacchio.it