Mercato contadino
Botteghe & Contadin@
A Roma ci sono botteghe che hanno deciso di fare squadra con chi coltiva, trasformando cassette di verdure e pani fragranti in un manifesto collettivo: Botteghe & Contadin@.
Dal 2023 camminano insieme, agricoltori e bottegai, spingendo verso un’idea di cibo che è cura, relazione, consapevolezza. Il risultato? Una rete di luoghi che sono allo stesso tempo market, bistrot, laboratorio e fanzine vivente di cultura gastronomica urbana.
Queste botteghe non sono semplici negozi: sono presìdi di vicinato, spazi vivi dove si condividono storie, sapori, sogni. Ti consigliano, ti ascoltano, ti fanno scoprire che la stagionalità non è una moda, ma un ritmo naturale che può cambiare la vita.
Le botteghe sono puntini sparsi sulla mappa di Roma. Da Monteverde a Trastevere, dal Celio a Testaccio. Se li unisci, viene fuori un’altra città che non vive solo di monumenti ma di stagioni. Una Roma agricola e urbana allo stesso tempo, che non sta nelle guide ma nelle chiacchiere di vicinato, nei piatti che sanno di stagione. Una rete che unisce chi coltiva e chi sceglie, chi racconta e chi assaggia.
Non è (solo) spesa.
È un rito di quartiere, il consiglio mentre scegli le zucchine, la ricetta che passa di mano insieme a un pacco di pasta. È scoprire un formaggio mai assaggiato, un pane che profuma di grano antico, un vino che ti racconta la stagione.
Così la spesa diventa un gesto politico e leggero. Roma diventa una costellazione agricola: imprevista, accogliente, sostenibile, con un beat pop & R’n’B tutto da vivere.
Benvenuti nella nuova mappa del gusto.
Un piccolo universo dove la filiera corta è cool, la comunità è il nuovo lusso e il buon cibo torna al centro della scena.
Chi sono
Cosa succede se uniamo i puntini?
Succede che Roma cambia.
Le botteghe diventano segnali sparsi nei quartieri: insegne, cassette di verdura davanti al banco, voci che ti chiamano per nome. Disegnano una mappa invisibile, che non trovi sulle guide ma tra i vicoli e i mercati. Ogni bottega è un piccolo universo con il suo ritmo, i suoi sapori, i suoi rituali.
Ecco chi sono, uno per uno: La Mandragora, Piccola bottega merenda, Pizzicàrola, Rumi bottega organica, Ruralis.
La Mandragora
Celio, 2022 – Villaggio Olimpico, 2025
La Mandragora nasce con l’idea di riportare nel cuore di Roma la bottega di quartiere, un luogo che mescola tradizione e contemporaneità. Sugli scaffali trovi ortofrutta stagionale, spezie e cereali sfusi, saponi alla spina e ogni giorno un piccolo menu di gastronomia firmato Rumi, insieme a una selezione di caffè specialty. È un luogo connesso al territorio e alla comunità. Dal 2025 raddoppia al Villaggio Olimpico con una proposta nuova: gastronomia fredda, vini naturali e cocktail. Spazi che ridisegnano il centro urbano come comunità agricola contemporanea.
Indirizzo: Via Celimontana 32 (Celio) / Piazza Grecia 52 (Villaggio Olimpico)
info@la-mandragora.it
www.la-mandragora.it
Piccola Bottega Merenda
Tuscolano, 2012
Nata come bottega di quartiere, oggi Piccola Bottega Merenda è un laboratorio di biodiversità e pratiche agricole rigenerative. Sugli scaffali trovi ortaggi stagionali, frutti dimenticati, formaggi di pascolo, conserve rare, farine di micro-agricoltori e l’universo pulsante dei fermentati e del no/low alcol. È vicinato con uno sguardo visionario: ogni prodotto racconta un seme, un gesto, un’idea di futuro condiviso. Una bottega che custodisce il calore del quartiere e allo stesso tempo apre scenari agricoli nuovi, più buoni, più sostenibili e soprattutto più vicini a chi li vive.
Indirizzo: Viale Anicio Gallo, 59, 00174 Roma RM
info.piccolabottega@gmail.com
www.instagram.com/piccolabottega/
Pizzicàrola
Monteverde, 2020
Pizzicarola nasce come bottega di quartiere ma si allarga subito a bistrot, ridisegnando l’idea stessa di spesa urbana. Frutta e verdura fresche arrivano dalle aziende agroecologiche del territorio romano e finiscono nei cesti al banco o nei piatti serviti per pranzi leggeri e aperitivi rilassati del weekend. Ma non è solo cibo: ogni mese lo spazio diventa un vero contenitore culturale, ospitando eventi, collaborazioni e cuochi da tutta Italia. Un progetto che mescola comunità, convivialità e territorio, regalando a Monteverde un’anima agricola e contemporanea, pop e accogliente.
Indirizzo: Viale di villa Pamphili 141a/143
pizzi-carola.it
Rumi Bottega Organica
Trastevere e Ostiense, 2013
Trastevere & Ostiense, 2013
Rumi nasce come bottega di quartiere e diventa presto un punto di riferimento per chi cerca freschezza, stagionalità e una cucina sincera. Ogni giorno qui si preparano piatti di gastronomia immediati e genuini, cucinati solo con ciò che arriva dai contadini: verdure appena raccolte, formaggi di piccole aziende, legumi di stagione. Con il tempo Rumi si è allargato, diventando anche laboratorio su Ostiense, servizio di catering e delivery in bici, sempre fedele alla stessa filosofia: cucina semplice, in costante dialogo con la natura, i suoi ritmi e chi coltiva.
Indirizzo: Via dei Fienaroli 4 00153 Roma (bottega)
Via Ostiense 110E 00154 Roma (laboratorio)
info@rumibottegaorganica.it
www.rumibottegaorganica.it
Ruralis
Portuense e Testaccio, 2016
Ruralis nasce per accorciare la distanza tra chi coltiva e chi mangia, riportando a Roma il cibo autentico delle piccole aziende agricole bio e biodinamiche. Qui la spesa non è mai solo un gesto quotidiano: è un atto politico, un modo concreto per prendersi cura del pianeta, della salute e delle comunità contadine. Ogni settimana puoi ordinare cassette fresche, ritirarle in bottega o riceverle a casa, scegliendo tra verdure, frutta, pane e prodotti stagionali. E se hai fame subito, c’è la loro cucina: piatti autentici, semplici ed eleganti che raccontano la relazione tra campagna e città.
Indirizzo: Vicolo degli Orti Portuensi 44, 00149 Roma / Box 3 - Mercato di Testaccio, Roma
info@ruralis.eu
www.ruralis.eu
La Dolce Alternativa
Fiori erbe e frutti essiccati
Indirizzo: Voc. Collicchi 104a, 02040 Cantalupo in Sabina (RI)
Referente: Serena Petroselli
Cell. 331 4147522
serenellafiorella82@outlook.it
