Giampiero Mazzocchi è partito nel 2023 in bicicletta, per riscoprire le esperienze agricole del territorio nazionale, per vedere da vicino come i contadini e le contadine, con il loro lavoro quotidiano, trasformano e difendono i paesaggi che li circondano. Da questo viaggio è nato questo libro.

Giampiero Mazzocchi, Ricercatore presso il CREA Consiglio per la ricerca in agricoltura. Economista agroalimentare con esperienza in politiche alimentari locali sostenibili

Davide Marino, Professore Associato di Economia ed Estimo Rurale presso il Dipartimento di Bioscienze e Territorio dell’Università del Molise

Rita Biasi, Professoressa Associata Dipartimento per la innovazione nei sistemi biologici, agroalimentari e forestali Università della Tuscia