Coltivare aromatiche in vaso

Una lezione ispirata al mercato di Campo de' Fiori

ore 10.00 - vivaio Alessandro Mennini


L'ispirazione

Campo de’ Fiori: tra storia, colori e profumi della Roma autentica

Nel cuore pulsante di Roma c’è un luogo che non smette mai di sorprendere: Campo de’ Fiori.

Non è solo una piazza, ma un vero spettacolo quotidiano, dove storia, tradizione e natura si intrecciano. Ogni mattina, tra bancarelle colorate, voci allegre e profumi intensi, prende vita uno dei mercati più antichi e iconici della città eterna.

Nato nel XV secolo per volontà di Papa Calisto III, Campo de’ Fiori è l’unica grande piazza romana senza una chiesa: un dettaglio che la rende unica, libera e vibrante, sempre al centro della vita cittadina. Il suo nome evoca un passato romantico: un tempo qui si stendeva un vero campo di fiori, capace di dipingere l’aria di colori e profumi naturali.

Dal 1869 la piazza è animata dalle vignarole, donne provenienti dalle campagne romane che arrivavano all’alba con ceste colme di erbe aromatiche, verdure fresche e prodotti genuini. Una tradizione contadina che resiste ancora oggi e che racconta la Roma più autentica, agricola e popolare.

Passeggiare tra i banchi significa immergersi in un’esperienza sensoriale fatta di stagioni, sapori mediterranei e memoria collettiva. È un viaggio che unisce gastronomia e botanica, storia e vita quotidiana, rendendo Campo de’ Fiori un luogo iconico e senza tempo.

Da questa atmosfera nasce una lezione botanica speciale: un invito a riscoprire il piacere delle cose semplici, a coltivare aromi e sapori mediterranei anche in un piccolo balcone, portando a casa un frammento di quella Roma autentica che profuma di natura e storia.

La lezione

Questa lezione quindi ti insegna come trasformare anche il più piccolo angolo in un mini giardino aromatico, vivo e profumato. Coltivare erbe aromatiche e peperoncini in piccoli spazi urbani non è solo un modo per avere ingredienti freschi a portata di mano, ma è anche un gesto di connessione con la natura, un passo verso la sostenibilità e un’esperienza che nutre corpo e mente.

Cosa imparerai
  • coltivare peperoncini felici e super sani, anche in spazi piccoli come balconi o davanzali, grazie alle 3 (o più!) regole d’oro per la coltivazione in vaso
  • cucinare le aromatiche in cucina in modo consapevole e creativo, per portare benessere e gusto nella tua vita di tutti i giorni
  • creare un legame speciale con le piante aromatiche
  • scegliere il peperoncino perfetto per te!
Questa lezione fa per te se …
  • ami il profumo delle erbe appena colte
  • ti diverte trascorrere il tempo a sperimentare in cucina
  • sogni un vaso da davanzale in grado di ospitare ingredienti utili in cucina
  • ti emozionano i mercati di una volta, le ricette di famiglia e i gesti semplici legati alla terra.
E se sei un professionista del verde e vuoi…
  • arricchire i tuoi progetti con erbe aromatiche e peperoncini
  • offrire ai tuoi clienti soluzioni creative per piccoli spazi, qui troverai idee, strumenti utili
  • sperimentare nuove coltivazioni urbane.
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